Profitez de nos authentiques recettes de pizzas italiennes et siciliennes, avec nos ingrédients savoureux, frais et cuisinés avec beaucoup d’amour. Craquez pour notre pâte à pizza soufflée au four, croustillante et légère comme un nuage, une véritable tuerie…
Nos pizzas sont carrées avec une dimension de 21 cm x 21 cm et sont servies toujours chaudes à peine sorties du four. Si en rentrant chez vous, vos pizzas avaient refroidi, vous pouvez toujours effectuer une réchauffe dans votre four, comme expliqué en bas de cette page. Bonne dégustation à tous.

Nos

Pizzas

L’

Aspa | 12,5€


Crème d’asperge, mozzarella fior di latte (fleur de lait), asperges vertes marinées, champignons poêlés, copeaux de parmesan DOP*, huile d’olive vierge extra à la truffe d’été, origan.

Une recette végétarienne, Don Madonia vous propose une revisite d’un risotto façon pizza haut de gamme, à goûter absolument !

>>> À propos des ingrédients <<<

La

Bufala | 10,5€


Pulpe de tomate 100% italienne, mozzarella fior di latte (fleur de lait), mozzarella di bufala DOP*, huile d’olive vierge extra, basilic frais.
1 OPTION AU CHOIX : JAMBON +2€, PARMESAN +1€, SAUMON +6€, SPECK +2€ OU SPIANATA +2€

Une recette protégée au patrimoine mondial de l’UNESCO ! Don Madonia a decidé de lui rendre ses lettres de noblesse.

>>> À propos des ingrédients <<<

La

Carciofo | 13,9€


Crème d’artichaut, pancetta grillée au four, mozzarella fior di latte (fleur de lait), tomates confites, artichauts marinés, poivre noir de Sarawak.

L’association Artichaut/Pancetta grillée est d’une finesse incroyable, une pizza qui vous marquera à coup sûr.

>>> À propos des ingrédients <<<

La

Diavolo | 13,9€


Crème de poivron, mozzarella fior di latte (fleur de lait), spianata piquante (saucisson piquant calabrais), ‘nduja (pâte pimentée calabraise), poivrons gouttes aigre-doux, origan.

Âme sensible s’abstenir, cette pizza a du caractère… Elle va vous mettre le feu à la bouche !

>>> À propos des ingrédients <<<

La

Donna | 15€


Pulpe de tomate 100% italienne, mozzarella fior di latte (fleur de lait), porchetta (rôti de porc aux épices) grillée au four, chanterelles poêlées, persillade.

La donna s’est parée de sa robe de soirée, une recette incroyable à découvrir sans attendre.

>>> À propos des ingrédients <<<

La

Formaggio | 14,5€


Panna (crème fraîche italienne), taleggio DOP*, gorgonzola DOP*, provolone doux DOP*, fontina DOP*, crème de castelmagno DOP*, origan.
*DOP : Dénomination d’Origine Protégée.

5 fromages de luxe pour une association inédite et 100% italienne, réservée aux fondus de fromage.

>>> À propos des ingrédients <<<

La

Madonia | 14,9€


Panna (crème fraîche italienne), mozzarella fior di latte (fleur de lait), tomates confites, burrata di bufala fraîche DOP*, origan, poivre noir de Sarawak, huile d’olive vierge extra, basilic frais.

Le crémeux incomparable de la burrata di bufala fraîche est indescriptible, le mieux est encore de la goûter.

>>> À propos des ingrédients <<<

La

Mamma | 11,5€


Fondue d’oignons, ail ciselé, olives violettes, tomates fraîches, filets d’anchois blancs marinés au vinaigre, parmesan râpé DOP*, origan, poivre noir de Sarawak.

Une recette authentique tenue secrète depuis des générations par ma famille sicilienne.

>>> À propos des ingrédients <<<

La

Maria | 13,9€


Crème de poivron, aubergines et courgettes grillées au four, tomates confites, olives violettes, fondue d’oignons, ail ciselé, origan et menthe fraîche.
Craquez pour l’association légumes du soleil et menthe, alliant parfaitement gourmandise et fraîcheur.

>>> À propos des ingrédients <<<

La

Papà | 13,5€


Panna (crème fraîche italienne), mortadelle de Bologne grillée au four, mozzarella fior di latte (fleur de lait), tomates confites, crème de pistache et citron.
Mon père sicilien et son amour pour la mortadelle m’ont inspiré cette recette aux saveurs inédites.

>>> À propos des ingrédients <<<

La

Pepe | 12,5€


Crème de poivron, speck (jambon cru fumé italien), mozzarella fior di latte (fleur de lait), aubergines grillées au four, ricotta di bufala et origan.
OPTION VG : SANS SPECK -2€

Le fondant de l’aubergine et la douceur de la mozzarella associés à la puissance du poivron et au fumé du jambon speck.

>>> À propos des ingrédients <<<

La

Salma | 16,5€


Panna (crème fraîche italienne), mozzarella fior di latte (fleur de lait), courgettes marinées, tomates fraîches, parmesan râpé DOP*, carpaccio de saumon mariné aux baies rouges.
OPTION VG : SANS SAUMON -6€

Un produit d’exception pour une pizza d’exception. Le carpaccio de saumon aux baies rouges est tout simplement une tuerie.

>>> À propos des ingrédients <<<

Nos recettes peuvent contenir des traces de :
Gluten – Poisson – Lait – Fruits à coques

Nos

Boissons & Desserts

Les

Boissons*


Une belle gamme de boissons italiennes sélectionnées pour leurs goûts uniques, consultables dans la rubrique « Je commande ! » du site.
Bières, vins rouges, Lambrusco, jus de fruit, limonades,
green tea, etc.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
*Listes de produits susceptibles d’évoluer en fonction de nos stocks.

Les

Desserts*


Une sélection des meilleures pâtisseries gourmandes italiennes pour votre plus grand plaisir, consultables dans la rubrique
« Je commande ! » du site.
Cannoli siciliens, chocolat Gianduia, aragostine,
bocconccini, twill etc.

*Listes de produits susceptibles d’évoluer en fonction de nos stocks.

Cuisson Don Madonia PIZZA
Cuisson Don Madonia PIZZA